Tudoteca
Gado nos Países em Desenvolvimento
A pecuária na África e eco-regiões similares não pode ser comparada com a indústria da carne em países mais desenvolvidos. A pecuária em países em desenvolvimento foca-se na auto-suficiência e em mercados regionais. O gado não é especializado para a produção de carne. O mesmo bovino, por exemplo, pode prover leite, carne, chorume para incêndios, tração, transporte, esterco como fertilizante, pele, uma importante forma de poupança, ativos, seguros de saúde e velhice (dinheiro pra remédios), bem como a equidade intergeracional (herança). O gado pode ser necessário para dotes de casamento e outras cerimônias. Em nações em desenvolvimento, é difícil gerir as pastagens naturais. Pastores administram o tamanho do rebanho, uma mistura de espécies de gado (ovelhas, camelos, bois), sexo e estrutura etária, e gestão de gado (tempo de pastejo). A desertificação foi o resultado de bem poucas opções de gestão em tempos seca. Pecuária sustentável inclui acesso a suplementos alimentares (como arbustos e canteiros para pastar), reorganização do mercado durante as secas para uma rápida desarmazenagem, acesso seguro para pastos reservados e locais aquosos, sistemas de alerta precoce, e acesso a fontes alternativas de renda.
Palavras-chave: pastoreio, transumância, investimento em gado, venda de gado, agro-silvo-pastoreio, bovinos, dromedários, lã ovina, pelo ovino, cabras, jegues, cavalos, tamanho do rebanho, desertificação, lotação de estoque, pastejo excessivo, pastar, guerra, seca, fome, lagostas, urbanização, estratégias cumeeiras, posse de terra, sistemas de alerta precoce
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