| Vamos à Feira? |
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Com a crescente busca de alimentos saudáveis e "ecologicamente corretos", o favorecimento da agricultura local orgânica cresce rapidamente em todo país. Uma das melhores formas de valorizar o produtor local é comprar diretamente dele em pequenas feiras livres onde os próprios agricultores ou pequenos comerciantes trazem sempre frutas, legumes, verduras e temperos fresquinhos para o consumidor. O estímulo à formação de uma feira livre em sua cidade ou bairro, mesmo que ocorra somente uma vez por semana, pode trazer vários benefícios a você e à sua família, entre eles: Comprar tudo fresquinho- Os feirantes geralmente colhem os produtos naquele mesmo dia, logo cedinho, ou no máximo no dia anterior.Exercitar o paladar- A variedade de cada produto geralmente é maior do que no supermercado e você poderá conhecer alimentos dos quais nunca ouviu falar antesTrocar receitas- Como preparar quiabo sem babar? Um dedo e meio de prosa com o dono da barraca e você sai formado em alta quiabonomia.Comprar a granel- Você mora sozinho e quer comprar três bananas mais maduras e três mais verdes? Sem problemas.Conhecer gente nova- A feira é um ponto de encontro da vizinhança do seu bairro. Além de botar a conversa em dia, dá até pra paquerar um pouquinho.Bater perna- Aproveite para acordar cedo, deixar o carro em casa e andar pelas ruas de seu bairro. A paisagem muda conforme a hora do dia.
(adaptado livremente do artigo de Lívia de Almeida para a revista Vida Simples) |
